そば打ち＠そらま








　そば粉１：１小麦粉








まぜまぜ








ここが大事　水を少しずつ






時間をかけて






水を少しずつ






粉がまとまってきます






「もう水はいらないよ」






そば粉が、ささやきます






ゆっくり　のばして






まんべんなく　のばして









切ります









心を込めて










好みの太さに










　うまい！