幽霊部員になりかけていたわたし。
でも、お菓子倶楽部のメンバーの美味しそうな作品を見ていたら
「わたしもつくるぞぉ」という気になりました。
これから少しずつ、作品をアップできるように楽しみながら努力したいと思ってます。

Cooking & Confectionery

cake

	長女９歳の誕生日。 はじめてムース作りに挑戦しました。（って、ちまたで噂のかんてんパパです） スポンジの間に抹茶ムースをはさみ、抹茶生クリームといちごでデコレーションしました。 （2004.4017）
	こんな画像もでてきたので、おまけ
	長男の誕生日１０歳のケーキ（12.30） 本人からの希望は、フルーツをつかわない 抹茶クリームをたっぷりとでした。 で、ごまのシフォンに生クリームと抹茶で飾り付け。 抹茶の色の濃淡をつけてみました・ 後はシンプルに・・・・
	2002.クリスマスケーキ 子供と一緒に楽しんで作りました。 スポンジはチョコレート、中にはいちごをはさみました。 飾りのチョコはもちろん、市販品・・・・
	主人の誕生日。３８歳！ 簡単チーズケーキ。友人のレシピとほかを参考にしつつ でも、小麦粉の分量をちょいと間違えたせいか チーズがあまりおいしくなかったか 私は，好きな味ではありませんでした。 うーん。再挑戦か！
	次男のバースデーケーキ。３歳のお誕生日 ココアシフォンケーキに、生クリームでデコレーション 大好きなチョコレートを使って飾りをつけました。 悲しいことに，本人はまわりのクリームと、チョコばかりたべてました（涙） ほかの家族はおいしいといってくれました。
	長女のバースデーケーキ。７歳のお誕生日。 スポンジは手抜きして「モントンスポンジケーキミックスを使用。 スポンジを半分にして、中にはイチゴを入れました.砂糖菓子のくまとケーキを乗せて、スプレーチョコをちらし、イチゴで飾り付けをしました.
	お菓子倶楽部のお題「子供の日」ケーキ これは３名の合作ケーキです. 美味しいスポンジはｄｉａさん。こいのぼりのチョコレートはｍｅｇｕさん 私はデコレーションを少し・・・・ アイデアはｍｅｇｕさんと共同で考えました。
	子供の日ケーキ(２００２年４月２５日） 今回の目玉は抹茶クリーム。若草色で上品な仕上がりです. スポンジの中にはゆで小豆をはさんでます。 マーブルチョコと生クリームでデコレーション。 こいのぼりの周りはアラザンをちらし、下はココアパウダー 何しろ男の子に人気の味でした。 (生クリーム嫌いの子供が大喜びで抹茶入り生クリームに舌鼓）
	クロごまのシフォンケーキ(４月２６日） ＠ｎｉｅさんのＨＰのレシピに挑戦しました。 ごまの香ばしさが大人にも子供にも受けました. トッピングは抹茶とごま入りの生クリーム。 シフォンケーキは数年ぶりでしたが、やっぱり美味しいわ！

cooking

	長女の誕生会のメニュー 手巻き寿司。(ネタはかんぱち、まぐろ、ねぎとろ、あまエビ、明太子、筋子イカ、サーモン。きゅうり、貝割れ大根、おおば） サラダ２品。鶏の唐揚げ。