今日のご飯なぁに?


3がつ8にち(木)

左上から時計回りに
  • きんぴらごぼう
  • かぼちゃとこんにゃくとしめじのごま味噌炒め
  • きんめ鯛の干物
  • じゃがいもとわかめのお味噌汁
  • 長いものソテー

かぼちゃとこんにゃくとしめじのごま味噌炒めは、オリジナルメニュー。 といっても冷蔵庫にあったものを炒めて、ごま味噌(ごま大5、みそ大2、酒大2、砂糖大1) で味付けしたもの。かぼちゃとこんにゃくが意外にごま味噌に合っていて、 美味しかったよ。
長芋のソテーは、長芋をサラダ油とバター少々でソテーし、仕上げに醤油を少々入れて 味をつけ、刻みのリをふりかけて出来あがり。超簡単だけど立派な一品だよ!!




今までに作ったご飯へ
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