今日のご飯なぁに？

６がつ６にち（水）

左から時計回りに

今日はまたまたグリンピース。でも今日は鶏と煮込んだよ。鶏はタマネギと共に焼いた後、酒と水をひたひたにして圧力鍋で先に煮ておいて、その後、グリンピースが柔らかくなるまで煮こんだんだ。鶏肉から出た出汁がグリンピースに染み込んで美味しいよ。