今日のご飯なぁに？
６がつ７にち（木）
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今日は２日ほど前に塩をしておいた鯛を塩焼きしました。２日おいたので塩が中まで
よく染み込んでいて、美味しかったよ。安い鯛だったのにね。(^^ゞ 新しょうがの甘酢漬は、新しょうがをさっと茹でて、甘酢（酢１カップ＋砂糖大２＋塩小１）に 漬けるだけよ。甘酢に漬けるとピンク色に変わるんだよ。 山芋納豆は、千切り山芋に納豆もちょっと包丁で叩いて和えてみた。ねばねば好きにはたまらないね。 |
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今日は２日ほど前に塩をしておいた鯛を塩焼きしました。２日おいたので塩が中まで
よく染み込んでいて、美味しかったよ。安い鯛だったのにね。(^^ゞ 新しょうがの甘酢漬は、新しょうがをさっと茹でて、甘酢（酢１カップ＋砂糖大２＋塩小１）に 漬けるだけよ。甘酢に漬けるとピンク色に変わるんだよ。 山芋納豆は、千切り山芋に納豆もちょっと包丁で叩いて和えてみた。ねばねば好きにはたまらないね。 |