今日のご飯なぁに?


8がつ21にち(月)

右下から時計回りに
  • 親子丼
  • ひじきの煮もの
  • アボガドとグレープフルーツのサラダ

今日はちょっぴり手抜きで親子丼。(^_^メ)
かつおだしと干し椎茸の戻し汁の出し汁を使ったので、薄味でもおいしくできたよ。
アボガドとグレープフルーツのサラダは、湯むきしたトマトも加えて、彩りもきれいでしょ。味付けは、 レモン汁、ワインビネガー、オリーブオイル、塩、こしょうのみであっさりと。 アボガドはたんぱく質が豊富で、ビタミンB1、B2、B6も多く含まれているから、 是非食べたい果物ね。わさび醤油もおいしいけど、サラダもGOODよ。




今までに作ったご飯へ
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