今日のご飯なぁに？
８がつ２２にち（火）
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ラタトゥイユは夏野菜たっぷりでとっても簡単にできるから、夏にはよく作るよ。
中身は、ベーコン、たまねぎ、なす、パプリカ（黄・赤）、トマトの水煮缶。
今日はスパゲッティ−にしてみたけど、フランスパンの上にのせて食べてもおいしいし、オムレツの上にかけても
いいよ。よ〜く煮こんで、野菜がちょっとクタッとなった位がおいしいのだ。 サラダは、お土産にもらったかつおの燻製があったので、大根とちりめんじゃこと合わせてみたら、とってもＧＯＯＤ だった。 |
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