今日のご飯なぁに？
９がつ４にち（月）
| 右下から時計回りに |
|
 |
|
切干大根の煮物は、昆布、切干大根、にんじん、おあげを入れて煮たよ。もどし汁を
煮る時に入れると、うまみがたっぷりで美味しいよ。 ネギの牛肉巻きは、ネギをグリルでよ〜く焼いておいて、冷ました後、牛の薄切り肉を 巻き巻きするだけ。他に、アスパラとかインゲンとかでもいいよ。今日は、下にレタスを 敷いて、ゴマとポン酢と酢を合わせたドレッシングをかけて食べたんだ。ただ、この時期の ネギはまだちょっと固いから、ネギは冬の柔らかい時の方がいいかもね。(^_-) |
今までに作ったご飯へ