今日のご飯なぁに？
１１がつ７にち（火）
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今日は、お姉ちゃんお薦めのちょーー簡単料理が揃いました。 白菜と豚バラ肉の重ね煮は、とっても簡単で、白菜が余った時にお薦めです。 厚手の鍋に白菜と豚肉を交互に重ね入れ、酒をふりかけ、塩コショウをし、蓋をして火にかける。肉に火が通って、 白菜が好みの柔らかさになったら、出来上がり。ポン酢をかけて召し上がれ。 このスープは、豆腐とコーン、卵、レタスが入った具たくさんの中華風スープ。 鶏がらスープにサイコロに切った豆腐、コーンを入れ、煮立ったところで、片栗粉でとろみをつけて、溶き卵を少しずつ入れる。 食べる直前にちぎったレタスを入れる。 |
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