今日のご飯なぁに?
11がつ16にち(木)
右上から時計回りに
ごぼうとにんじんの味噌きんぴら
しじみの味噌汁
ぶりの照り焼き
鯛と大根のサラダ
ごぼうとにんじんの味噌きんぴらは、ごぼう、にんじんを炒めた後、みそ大3+酒大2+ 砂糖大1+醤油大1/2を入れて味をつけ、最後にしょうがのせん切りとネギのみじん切りを 入れて出来上がり。いつものきんぴらとはひと味違って、なかなかいけるよ。
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