今日のご飯なぁに？

１１がつ２０にち（月）

右上から時計回りに

ここ最近、簡単料理ばかりでごめんね。
白菜のおかか煮は、昆布だしに醤油とみりんで味をつけ、そぎ切りにした白菜とおかか１袋を入れて、白菜に味がしみるまで煮る。白菜からも水分が出るので、昆布だしは少なくてＯＫ。ボリュームを出したい時は、溶き卵を最後にいれて卵とじにしてもおいしよ。